焼きそら豆

2010/5/27 木曜日

地元の農家の方が野菜を販売する青空市場で買ったそら豆。
小さめのビニール袋にいっぱい、20個くらいで１００円。


茹でるのよりも焼くのがうまい、と聞いて焼いてみた！
焼き方は簡単で、家庭用のコンロの真ん中にある魚焼き用グリルに並べて焼くだけ。

時間は計らず適当。
・・・というと聞こえはいいですが、実は焼いていたのを忘れていて、あわててグリルに戻った次第。


多少長時間忘れるくらい焼くのがいいようです。


中はホクホク！
水分は逃げないようなっているらしくうまい具合に蒸し焼きです。
これはうまい！
お金もかからないし、簡単だしオススメです。



さて、野菜と料理がお嫌いな人のためのコンテンツはこちら。
今日の昼食は「あさりトマトカレー、チーズトッピング」です。
トマトにはチーズが合うだろうと、チーズをトッピングしてみたら、これが大正解！
いつもロースカツカレーですけど、これもよかったです。