木曽路でしゃぶしゃぶ。

2013/2/4 月曜日

木曽路でしゃぶしゃぶ。
3グレードから選べるうちの無難に真ん中。
十分旨いんで最上グレードでなくて正解！(^-^)/

柳城（名古屋市西区）、Miyazaki（清須市）

2010/11/7 日曜日
お祝い事があったので、両親とキャッスルホテル内の「中国料理 柳城」にてランチ。
ここは少々高いけど、それに見合うおいしい店でお気に入りの店の一つです。なかなか来られないけど。


前菜。エビが三枚に下ろしてある！なんちゅうテクニックだ・・・。


かぼちゃとカニのスープ。鶏のダシが聞いていて、カボチャのザラザラした感じは全くナシ、なのに色はかぼちゃ、香りもほんのりカボチャという不思議なスープ。鬼のように漉したに違いない！


主菜。伊勢エビ。そりゃもう、うまいです。


ここでなぜか点心。エビの餃子とエビのシュウマイ。


スープ煮込みそば。あわびのスープで煮込んだそばだそうだ。
激ウマ。これは反則だ！


最後にデザート。

本場の中国料理もよく食べるんですけど、中華料理のスタイルを借りたフレンチみたいな感じ。
中国での料理もおいしい。
でもこれはまた別のものと理解した方がすっきりします。

2010/11/10 水曜日

いつも海外にいる友人が久しぶりに帰国しているというので、一緒に食事。
彼が指定してきたのが城北線尾張星の宮駅前の「Cafe Miyazaki」という店。
城北線なんて乗ったことないぞ！今日は乗ってやるぜ！と思ったけど上小田井の乗り換えが便利でないので挫折・・・。クルマで行きました。


火鍋が名物とのことで注文してみた！


SPF豚という豚だそうで旨そう！


店の独自開発というスープ。クコの実がたくさん浮いていて健康によさそう！


野菜も大量！


いただきます。こりゃ、うまい！


最後はきのこごはん。


友人はマルタ島の近くのゴゾ島産のオリーブオイル「Gozo Cottage」をお土産にくれました。
たいへん生産量の少ない貴重品のようです。島は非常に乾燥していて虫がおらず無農薬栽培のオリーブだそう。今年はオリーブが豊作だったそうです。
その場ですこしいただいてみましたが、カゼぎみでイカれた鼻にも香りがよかった！
http://www.gozocottage.com

ゴゾ島、一度行ってみたいぞ！

八雲

2010/4/23 金曜日


今週はしばらくツーリングの思い出と筋肉痛に浸っておりました。
しかし、金曜日ともなると食いしん坊の虫が黙っていません。
というわけで、今日は久しぶりに「八雲」にてしゃぶしゃぶ。

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