おっぱいまんじゅう

2010/1/18 月曜日


安城の北城屋の「おっぱいまんじゅう」こと正式名称「べっぴんじゃん」を頂いた。


切るときにちょっとドキドキしました！
中に固めのカスタードクリームというかプリンが入っていて、それを柔らかい羽二重餅でくるんでます。

見た目だけにこだわって作ったのかな、と思ったら、これがなかなかウマい！
むしろ色モノに走らずに普通の和菓子にしたら、普通の銘菓になったと思います。
それでもあえてこの形状と名前にしたのに職人気質を感じます！

コメント 10

２つお願い（笑）
by barbie (2010-01-19 23:53) 

dokidoki^^

分かります。
by すろっさん (2010-01-20 06:14) 

中がカスタードプリンとは美味しそうですね~。
by GATA (2010-01-20 13:42) 

お～。こちらは二層構造ですか。
米沢の電気屋さんで売ってるおっぱいプリンの路線と違って、
形も味もとても上品な感じです。(笑)
by あにぃ (2010-01-21 08:36) 

プリン版のは知っていましたが、お饅頭版があるとは…
本来は、切らずにやさしくパクッと食べるのが正統派なのでしょうね（＾＾）
by くっさん。 (2010-01-21 11:09) 

barbie将軍様
２つスね。了解しました！
やはり２つ並べてみたくなりますね。
by いぬのきもち (2010-01-27 00:43) 

すろっさんさん
分かりますか！
妙な緊張感がいいですよ。
by いぬのきもち (2010-01-27 00:44) 

GATAさん
一度食べてもらいたいなあ！
by いぬのきもち (2010-01-27 00:44) 

あにぃさん
電気屋さんのおっぱいプリンの路線は上品じゃない路線でしょうか？
それはそれで楽しみです！
by いぬのきもち (2010-01-27 00:45) 

くっさん。さん
やさしく食べるのがいいでしょう！
つっついたりしては、イカンですね！
by いぬのきもち (2010-01-27 00:46)