自宅でひつまぶし！

2009/7/25 土曜日


今日は自宅でお食事会するので、ひつまぶしを自作しました！

今日の昼は自宅で食事会をしました。


赤飯のおにぎり。


これが自作ひつまぶし。
買ってきたうなぎをを細かいピッチで切って、ひつに盛ります。
足りないとイヤなんで、うなぎ山盛りであります！

お吸い物のダシを別の入れ物に分けておいて「うなぎ茶漬け」の「茶」にしました。
参加者には好評！
よかったです！


鯛の塩焼き。


こんにゃくと湯むきしたトマト。
少し酸味のある味噌だれでいただきます。これがさっぱりしていて夏向きでうまい！


参加者の方から持ち寄っていただいたフルーツ盛り。
スイカの中に豪快に盛ってあります。

昼から豪快に食べてしまいました。


昼食会の後、夕方から横浜に移動。明日帰ってきます。
今は新幹線の中で書いてます。

コメント 10

まずい・・・新店舗オープン

　行かなくては・・・・
by アホライダー (2009-07-25 18:40) 

昼からまたご馳走ですね～。うらやましい限りです。ところで，私は，先週に続き，今日の昼もスープカレーを食べてきました。今日食べたのは，今年の６月に大須に新しくできた「マジックスパイス」というお店です。全国に何店舗かあって，名古屋は初出店だそうです。辛いスパイスが売りのお店なので，いぬのきもちさんも是非一度挑戦してみて下さい。「虚空」（一番辛いレベルです）を食べると覚醒するかもしれませんよ（笑）。ただ，行動範囲の広いいぬのきもちさんのことだから，もう食べてるかもしれませんね。
by ＢＹ (2009-07-25 18:44) 

自作ひつまぶしだと　うなぎの量がお好みに出来てよいですね。
関東遠征ですか！

by 北海　熊五郎 (2009-07-25 19:01) 

こんにちは。

それにしても豪勢ですね。
フルーツ盛のスイカ、ギザギザに切るなんてプロっぽいです（プロですか？）。
by コヤジ (2009-07-26 10:19) 

アホライダーさん
新店舗に見えますかね？
一見さんお断りの気まぐれオープンの新店舗です（笑）
by いぬのきもち (2009-07-27 07:58) 

BYさん
「マジックスパイス」という店は知りませんでした。
チェーン店はあまり得意ではないのです。
今度行ってみます！
というか、お金持ちのBYさんオゴってください。
辛いものは感覚がマヒしてくるのでほどほどにしたいですね。
情報ありがとうございました！

by いぬのきもち (2009-07-27 08:00) 

熊五郎さん
鰻の量が自由に調整できていいですよ。
しかも食べに行くより安いし。
うなぎ茶漬けのだし汁は粉末の吸い物で代用できますよ。

関東遠征は、会合の用事が終わって
昨日帰ってきました。
by いぬのきもち (2009-07-27 08:02) 

コヤジさん
おはようございます。
お祝いので、普段よりもはだいぶ豪華になってます。
スイカのギザギザはプロではないです。
普通の方が作りました。器用ですね！
by いぬのきもち (2009-07-27 08:02) 

スイカの皮は、捨てるんですね。

私は、捨てないです。エコ
by すろっさん (2009-07-27 21:14) 

すろっさん艦長
スイカの皮でおつけ物を作るそうですね！
なんだかおいしそうですので、今度教えて下さい！
by いぬのきもち (2009-07-29 21:12)