炭焼きがんこハンバーグ

2009/6/15 月曜日


昼は、ブロンコビリーの炭焼きがんこハンバーグランチ、200g仕様！





てな具合にテーブルにて調理します。

この炭焼きがんこハンバーグは、静岡の有名レストランチェーン、「さわやか」」のげんこつハンバーグと似てます。
どちらがオリジナルかは分かりません。

ブロンコビリーはステーキを思い切ってやめて、炭焼きがんこハンバーグ１本に絞った方がいいと思うのですが・・・。

コメント 13

朝から大変なものを見て肉星人☆の血が騒いでおります（笑）テーブルで調理いいですね(^^
by barbie (2009-06-16 07:48) 

鉄板ででてくるのがいいですねえ
中部地域では、スパゲッティーは、鉄板に乗って廻りに溶き卵がオムレツ状でやってくると聞きましたが本当ですか？
by つっつの母 (2009-06-16 14:42) 

あ～～っ！
いまそう！
by ★まっと★ (2009-06-16 21:32) 

でかい、旨そう！ビチビチ肉汁がはねてくるのが見るからに判ります。
by かみねんど (2009-06-16 21:37) 

いいです～
by アホライダー (2009-06-17 20:07) 

最近私も、コレ、食べました。自分で焼くって教わりました。
食べ方も最近は、難しいですね。おっちゃんには
by すろっさん (2009-06-17 20:16) 

めっちゃ旨そうです。
神戸にはお店無いのが残念（＾＾；
by j-taro (2009-06-17 21:41) 

barbie艦長
ありがとうございます！
喜んでいただけると思いましたよ！
ここはテーブルで好きな焼き加減で食べられて、オススメです。
170g、200g、300g・・・と肉の量も選べます。
今回のは200gです。
by いぬのきもち (2009-06-18 13:05) 

つっつの母さん
そういうのもありますね！
おいしいですよ！

どこでもあるわけではなくて、昔ながらの喫茶店にあるメニューですね。
出してくれる店があまり数多くないので、
食べたいときはちょっと調査が必要です。
「イタリアンスパ」とかいう名前です。店によっては違います。
ステーキの鉄板の在庫を引き受けた人が流用したのが始まり、だそうです。
by いぬのきもち (2009-06-18 13:05) 

★まっと★さん
さすが肉星人！食いつきましたね！
ブロンコビリーはもちろん行ったことがあると思いますが、
たまに食べたくなりますよね！
by いぬのきもち (2009-06-18 13:06) 

かみねんどさん
コメントありがとうございます！
肉汁が跳ねますね！
でも静岡の「さわやか」の方が豪快に跳ねます。
味はどちらも同じくらい美味しいかったです！
by いぬのきもち (2009-06-18 13:06) 

アホライダーさん
関東にここの店はないと思うのでなかなかお召し上がりなる機会は少ないと思います。
中部地方に走りに来たときには試してみて下さい！
by いぬのきもち (2009-06-18 13:07) 

すろっさん艦長
最近食べましたか！
正確には、自分で焼き加減を決める、ですね！
最初にナイフで全体をザクザクと一口大に切ってしまってから、
箸で食べるのが一番ラクだと思いますよ。
by いぬのきもち (2009-06-18 13:07)