かき揚げ天丼を食べて考えた。

2013/3/31 日曜日

かき揚げ天丼が評判の店でランチ。
ここのかき揚げのエビはが小ぶりな代わりに天然ものだそうで確かに風味がよかった！
考えてみると、普通の天丼の大きなエビは言われてみれば養殖ものなんでしょうね。

エビに限らず小さくて質のよいネタを結集させて大きなものに加工するという意味ではかき揚げは合理的な食べ物かも知れないです。